由北京企陽國際展覽有限公司、中國飯店協(xié)會火鍋專委會承辦的“2015北京國際火鍋食材、用品展覽會”于2015年12月29日至30日在中國國際展覽中心（老館）舉辦，展覽會規(guī)模為3000平方米，共有80家廠商參展，預計觀眾數(shù)量2000人次。
